Reis und Meer

 Reis und Meer

Reis und Meer

Zutaten für 4 Personen

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Schwierigkeitsgrad: LEICHT

Zubereitungszeit: 40 Min.

  • 400 g küchenfertige Krabben
  • 2 Knoblauchzehen
  • 14 g Rucola
  • 2 EL Speiseöl
  • 2 Packungen Uncle Ben's® Express Spitzen-Langkorn-Reis (à 250 g)
  • 2 Becher Joghurt (à 150 g)
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitungszeit: 40 Min.

Zubereitung

Zubereitung

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten:

1. Krabben waschen und trocken tupfen. Knoblauch abziehen und zerdrücken. Rucola waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zerkleinern.

2. Öl erhitzen, Krabben und die Hälfte des Knoblauchs andünsten, Reis dazugeben und mit erhitzen, Rucola hinzufügen und mit den Gewürzen abschmecken.

3. Joghurt mit dem restlichen Knoblauch verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und zu der Reispfanne servieren.

Nährwerte (pro Portion):
kJ/kcal: 1523/361
EW: 25,2 g
F: 11 g
KH: 42 g

Uncle Ben`s® Tipp:
Wenn das Gericht einen griechischen Flair bekommen soll, serviert man dazu selbst gemachten „Eyran“: Einfach etwas Joghurt in ein Glas#geben, mit kühlem Mineralwasser auffüllen, eine Prise Salz dazu und umrühren. Sehr erfrischend!

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Impressum

Mars Austria OG
Eisenstädter Straße 80
7091 Breitenbrunn

Firmenbuchnummer: FN 213022v (Landesgericht Eisenstadt)
Umsatzsteueridentifikationsnummer: ATU52286707
Kammerzugehörigkeit: Wirtschaftskammer Österreich, Fachgruppen Lebensmittelgroßhandel sowie Nahrungs- und Genussmittelindustire (Lebensmittelindustrie).
Gewerbeberechtigung: Gemischtwarenhandel als gemischter Betrieb