Reispfanne Mediterran

Reispfanne Mediterran

Reispfanne Mediterran

Zutaten für 4 Personen

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Schwierigkeitsgrad: LEICHT

Zubereitungszeit: 40 Min.

  • 2 Kochbeutel Uncle Ben's® Spitzen-Langkorn-Reis 10 Minuten (à 125 g)
  • 2 grüne Paprikaschoten
  • 2 kleine Gemüsezwiebel
  • 2 Zucchini
  • 4 EL Speiseöl
  • 2 Packungen stückige Tomaten (à 400 g)
  • 500 ml Gemüsesuppe
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • Kräuter der Provence (TK)

Zubereitungszeit: 40 Min.

Zubereitung

Zubereitung

Zubereitungszeit: 20 Minuten:

1. Paprikaschote halbieren, putzen und waschen, Zwiebel abziehen und beides in Würfel schneiden. Zucchini waschen, putzen und in halbe Scheiben schneiden.

2. Gemüse in erhitztem Öl andünsten, Reis einstreuen, Tomaten und Suppe angießen und ca. zehn Minuten garen.

3. Reispfanne mit den Gewürzen pikant abschmecken und nach Wunsch mit frischen Kräutern garniert servieren.

Nährwerte pro Portion:
kJ/kcal: 1625/385
EW: 9,2 g
F: 16 g
KH: 50 g

Uncle Ben`s® Tipp:
Wenn es besonders schnell gehen soll, ersetzen Sie den Uncle Ben`s® Spitzen-Langkorn-Reis 10 Minuten durch eine Packung Uncle Ben`s® Express Mediterran. Diesen kurz vor Ende der Garzeit dazugeben und mit erhitzen. Die Suppe sollte dann weggelassen bzw. durch etwas gekörnte Suppe ersetzt werden.

Für alle, die Abwechslung lieben, ist dieses Grundrezept der mediterranen Reispfanne die Basis für neue Geschmackserlebnisse. Bei den vielseitigen Variationsmöglichkeiten sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt:

1. frisch & edel: mit feinem Lachs oder gebratenen
2. Scampisgriechisch: verfeinert mit Oliven und aromatischen Fetawürfeln
3. ganz individuell: mit den ganz persönlichen Lieblingszutaten

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Impressum

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Eisenstädter Straße 80
7091 Breitenbrunn

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Umsatzsteueridentifikationsnummer: ATU52286707
Kammerzugehörigkeit: Wirtschaftskammer Österreich, Fachgruppen Lebensmittelgroßhandel sowie Nahrungs- und Genussmittelindustire (Lebensmittelindustrie).
Gewerbeberechtigung: Gemischtwarenhandel als gemischter Betrieb