Express Reis Salat

Express Reis Salat

Express Reis Salat

Zutaten für 4 Personen

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Schwierigkeitsgrad: LEICHT

Zubereitungszeit: 40 Min.

  • 200 g Uncle Ben's® Spitzen-Langkorn-Reis 10 Minuten
  • 1 Bund Radieschen
  • 1 kleiner Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 kleine Dose Erbsen (à 425 g)
  • 1 kleine Dose Mais (à 425 g)
  • Für das Dressing:
  • 6 EL Olivenöl
  • 8 EL heller Balsamicoessig
  • 1 EL Honig
  • 1 EL gehackte Basilikumblättchen
  • Salz

Zubereitungszeit: 40 Min.

  • frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

Zubereitung

Zubereitungszeit: 20 Minuten:
Kühlzeit: 30 Minuten

1. 10 Minuten Reis nach Packungsanweisung zubereiten und etwas abkühlen lassen. Radieschen und Frühlingszwiebeln putzen, waschen, Radieschen in Scheiben, Frühlingszwiebeln schräg in Ringe schneiden. Erbsen und Mais abtropfen lassen. Alle Salatzutaten vermischen.

2. Für das Dressing Öl, Essig, Honig und Basilikum verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen, über den Salat träufeln und kurze Zeit durchziehen lassen. Nach Wunsch mit Basilikumblättchen garnieren und z.B. zu gegrillten Schnitzeln servieren.

Nährwerte pro Portion:
kJ/kcal: 1329/317

Uncle Ben`s® Tipp:
Dieser Salat lässt sich super schnell zubereiten, und eignet sich prima zum Mitbringen auf die Grillparty!

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Impressum

Mars Austria OG
Eisenstädter Straße 80
7091 Breitenbrunn

Firmenbuchnummer: FN 213022v (Landesgericht Eisenstadt)
Umsatzsteueridentifikationsnummer: ATU52286707
Kammerzugehörigkeit: Wirtschaftskammer Österreich, Fachgruppen Lebensmittelgroßhandel sowie Nahrungs- und Genussmittelindustire (Lebensmittelindustrie).
Gewerbeberechtigung: Gemischtwarenhandel als gemischter Betrieb