Cremige Scampi von Melanie M. aus Graz

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Cremige Scampi von Melanie M. aus Graz

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Schwierigkeitsgrad: LEICHT

Zubereitungszeit: 40 Min.

Zubereitungszeit: 40 Min.

Zubereitung

Zubereitung



Hauptzutaten
• Uncle Ben`s® Express Bunter Paprika-Reis
• Scampi
• Erdbeeren
• Joghurt

Weitere Zutaten:
Frisches Basilikum, Zitronensaft, Tomatenmark, Salz, Pfeffer

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zubereitung:
1. Den Reis laut Packungsanleitung zubereiten, in einen Topf geben, etwas Tomatenmark und das griechische Joghurt dazu geben, nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Erdbeeren klein schneiden, leicht unter den Reis mischen.
3. Scampi mit Pfeffer bestreuen, und auf den Reis legen.
4. Das ganze mit Zitronensaft beträufeln und vielleicht etwas Wasser hinzugeben. Deckel drauf und garen lassen, bis die Scampi durch sind.
5. Auf die angerichtete Portion jetzt noch frisch gehacktes Basilikum.

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Impressum

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Eisenstädter Straße 80
7091 Breitenbrunn

Firmenbuchnummer: FN 213022v (Landesgericht Eisenstadt)
Umsatzsteueridentifikationsnummer: ATU52286707
Kammerzugehörigkeit: Wirtschaftskammer Österreich, Fachgruppen Lebensmittelgroßhandel sowie Nahrungs- und Genussmittelindustire (Lebensmittelindustrie).
Gewerbeberechtigung: Gemischtwarenhandel als gemischter Betrieb