Süße Palatschinken mit Vanille-Milchreis

Süße Palatschinken mit Vanille-Milchreis

Kochen mit Kindern / Süße Palaschinken mit Vanille-Milchreis

Teig anrühren, Palatschinken ausbacken, mit Milchreis füllen und mit frischen Beeren garnieren – mit diesem Rezept können Sie Ihre Kinder ganz leicht für`s Kochen begeistern.
Gelingt im Handumdrehen und schmeckt der ganzen Familie!

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Guten Appeitit!

Zutaten für 4 Personen

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Schwierigkeitsgrad: MITTEL

Zubereitungszeit: 45 Min.

  • Für die Palatschinken:
  • 125 g Mehl
  • 3 Eier
  • 200 ml Milch
  • etwas Butter oder Öl
  • Für den Milchreis:
  • 225 g Uncle Ben’s® Risotto-Reis
  • 850 ml Milch
  • 2 Pkg Vanillezucker
  • Vanillemark
  • Zimt & Zucker

Zubereitungszeit: 45 Min.

  • Beeren zum Garnieren

Zubereitung

Zubereitung

Kochen mit Kindern / Süße Palaschinken mit Vanille-Milchreis


  1. Für den Teig: Das Mehl mit den Eiern und der Milch glattrühren.
  2. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen.
  3. Den Teig mit einer Schöpfkelle dünn eingießen und die Pfanne schwenken, so dass er sich gleichmäßig am Pfannenboden verteilt.
  4. Die Palatschinken nach und nach ausbacken.
  5. Für den Milchreis: Mark einer Vanilleschote auskratzen. Die Milch mit dem Uncle Ben’s® Risotto-Reis und Vanillemark in einem Topf erhitzen.
  6. Den Milchreis für ca. 25 Minuten unter Rühren auf kleiner Flamme köcheln lassen.
  7. Anschließend den Vanillezucker einrühren.
  8. Die Palatschinken mit dem Milchreis füllen, mit Zimt, Zucker und frischen Beeren garnieren.



Rezept erstellt von: Cooking Catrin  |  Fotocredit: Carletto Photography

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Gewerbeberechtigung: Gemischtwarenhandel als gemischter Betrieb