Zwetschgen Milchreis Auflauf

Zwetschgen Milchreis Auflauf

Süßspeisen / Zwetschgen Milchreis Auflauf

Lust auf eine unwiderstehliche Süßspeise? Probieren Sie unseren Auflauf aus und genießen Sie den Geschmack köstlicher Zwetschgen und cremigem Milchreis. Guten Appetit!

Zutaten für 4 Personen

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Schwierigkeitsgrad: LEICHT

Zubereitungszeit: 45 Min.

  • 275 g Uncle Ben’s® Risotto Reis
  • 6 Zwetschgen (mittelgroß)
  • 20 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • Mark einer Vanilleschote
  • 1 TL Zimt
  • ein Schuss Rum
  • 800 ml Milch
  • 30 g Butter
  • eine Prise Salz
  • 275 g Uncle Ben’s® Risotto Reis

Zubereitungszeit: 45 Min.

  • 6 Zwetschgen (mittelgroß)
  • 20 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • Mark einer Vanilleschote
  • 1 TL Zimt
  • ein Schuss Rum
  • 800 ml Milch
  • 30 g Butter
  • eine Prise Salz

Zubereitung

Zubereitung

Süßspeisen / Zwetschgen Milchreis Auflauf


  1. Die Zwetschgen waschen, entkernen und vierteln. Mit Zimt und dem Vanillezucker marinieren.
  2. Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
  3. Die Milch mit dem Reis, Zucker, Vanillemark aufkochen lassen, die Hitze reduzieren und auf mittlerer Stufe ca. 10 Minuten einkochen lassen.
  4. Anschließend in eine Auflaufform (ca. 26 x 17 cm) füllen und glattstreichen.
  5. Mit den Zwetschgenvierteln belegen und im vorgeheizten Ofen für ca. 25 bis 30 Minuten überbacken.
  6. 6. Dazwischen die Zwetschgen mit geschmolzener Butter bestreichen.

  7. Tipp: Im Sommer kann das Gericht auch mit frischen Marillen zubereitet werden.


Rezept erstellt von: Cooking Catrin  |  Fotocredit: Carletto Photography

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Impressum

Mars Austria OG
Eisenstädter Straße 80
7091 Breitenbrunn

Firmenbuchnummer: FN 213022v (Landesgericht Eisenstadt)
Umsatzsteueridentifikationsnummer: ATU52286707
Kammerzugehörigkeit: Wirtschaftskammer Österreich, Fachgruppen Lebensmittelgroßhandel sowie Nahrungs- und Genussmittelindustire (Lebensmittelindustrie).
Gewerbeberechtigung: Gemischtwarenhandel als gemischter Betrieb