Natur-Reis-Bowl mit Avocado und Ei

Natur-Reis-Bowl mit Avocado und Ei

Vegetarisch / Natur-Reis-Bowl mit Avocado und Ei

Kinderleicht zuzubereiten und sooo lecker! Lockerer Natur-Reis und cremige Avocado mit einem Ei sind perfekt als Snack zwischendurch.
Guten Appetit!

Zutaten für 4 Personen

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Schwierigkeitsgrad: LEICHT

Zubereitungszeit: 45 Min.

  • 200 g Uncle Ben’s® Natur-Reis
  • 2 reife Avocados
  • 4 Eier (Größe M)
  • 540 ml Wasser
  • 1 EL Butter
  • Zitronensaft (optional)
  • frische Kräuter (optional)
  • Salz & Pfeffer

Zubereitungszeit: 45 Min.

Zubereitung

Zubereitung

Vegetarisch / Natur-Reis-Bowl mit Avocado und Ei


  1. Den Reis laut Packungsanleitung zubereiten. Butter unter den fertig gegarten Reis rühren.
  2. Die Avocados würfeln und unter den Reis rühren. Den Avocado-Reis in 4 Schüsseln portionieren.
  3. Die Eier in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten, salzen und pfeffern.
  4. Vorsichtig je 1 Ei über den Reis legen und sofort servieren.
  5. Je nach Geschmack noch mit Zitronensaft und Kräutern verfeinern.



Rezept erstellt von: Cooking Catrin  |  Fotocredit: Carletto Photography

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Impressum

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Eisenstädter Straße 80
7091 Breitenbrunn

Firmenbuchnummer: FN 213022v (Landesgericht Eisenstadt)
Umsatzsteueridentifikationsnummer: ATU52286707
Kammerzugehörigkeit: Wirtschaftskammer Österreich, Fachgruppen Lebensmittelgroßhandel sowie Nahrungs- und Genussmittelindustire (Lebensmittelindustrie).
Gewerbeberechtigung: Gemischtwarenhandel als gemischter Betrieb