Fischcurry mit Gemüse und Minze

Fischcurry mit Gemüse und Minze

Asiatische Küche / Fischcurry mit Reis, Gemüse und Minze

Fischcurry mit Reis, Gemüse und Minze ist ein typisches Fleischgericht aus der asiatischen Küche! Dieses köstliche Fischcurry mit Reis, Gemüse und Minze bringt Asien im Handumdrehen auf Ihren Tisch! Überraschen Sie Gäste und Familie mit dieser ideenreichen Hauptspeise. Mit dem einfachen Schritt-für-Schritt-Rezept von Haubenköchin Martina Willmann und Uncle Ben`s Reis gelingt dieses köstliche Gericht immer.



Zutaten für 4 Personen

Einkaufsliste und Rezept für Personen print

Schwierigkeitsgrad: LEICHT

Zubereitungszeit: 40 Min.

  • 300 Gramm Uncle Ben’s® Basmati & Jasmin-Reis
  • 600 Gramm Schwertfischfilet
  • 2 Stück Pak Choi
  • 1 rote(r) Paprika
  • 1 gelbe(r) Paprika
  • 1 EL Currypulver
  • 2 EL Öl zum Braten
  • 250 ml Kokosmilch
  • 1 EL gelbe Currypaste (im Asiashop erhältlich)
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle

Zubereitungszeit: 40 Min.

  • Sojasauce
  • 1 EL Butter
  • 1 kleine(r) Bund Minze

Zubereitung in 6 einfachen Schritten

Impressum

Mars Austria OG
Eisenstädter Straße 80
7091 Breitenbrunn

Firmenbuchnummer: FN 213022v (Landesgericht Eisenstadt)
Umsatzsteueridentifikationsnummer: ATU52286707
Kammerzugehörigkeit: Wirtschaftskammer Österreich, Fachgruppen Lebensmittelgroßhandel sowie Nahrungs- und Genussmittelindustire (Lebensmittelindustrie).
Gewerbeberechtigung: Gemischtwarenhandel als gemischter Betrieb