Chinesische Neujahrsspeisen

Nach chinesischer Tradition werden zum Neujahrsfest vor allem Speisen aufgetischt, die Glück, Reichtum und Erfolg symbolisieren. Reis spielt dabei eine wichtige Rolle, steht er doch in China für Reichtum. Auf keinen Fall dürfen die Klebreisbällchen fehlen. Meist sind sie mit schwarzem Sesam oder roten Bohnen gefüllt. Auch klebriger Reiskuchen wird während der Neujahrsfeierlichkeiten gegessen und soll Wohlstand ins Haus bringen.

Eine andere Neujahrsspezialität sind Jiaozi, halbmondförmige Teigtäschchen, die mit Fleisch oder Gemüse gefüllt sind. Manchmal findet man in diesen Täschchen eine Münze. Der Finder wird im kommenden Jahr viel Glück haben und viel Geld verdienen.

Das Fest des Küchengottes

Eine große Rolle spielt im chinesischen Neujahr auch der Küchengott. Der Legende nach lebte vor langer, langer Zeit ein altes Ehepaar. Um ihr Auskommen zu haben, schickten sie schweren Herzens ihren geliebten einzigen Sohn zur Arbeit ins Kohlebergwerk. Schon bald aber vermissten sie ihn, und der Vater zog aus, um den Sohn zu besuchen. Unterwegs traf er Guangjiaopian, der vom Höllenfürsten entsandt worden war, um im Kohlebergwerk 100 Menschenleben zu holen. Der Vater flehte ihn an, das Leben seines Sohnes zu verschonen. Guangjiaopian stimmte zu, verlangte jedoch, dass der Vater das Geheimnis niemals verraten dürfe. Der Vater gab vor, krank zu sein, und holte seinen Sohn nach Hause. Als es einige Tage später einen Unfall im Bergwerk gab, kamen 100 Menschen ums Leben.

Drei Jahre vergingen und der Vater erinnerte sich an diesen Tag. Leichtsinnig erzählte er der Mutter das Geheimnis. Der Küchengott hatte jedoch ebenfalls zugehört und berichtete alles dem Jadekaiser. Dieser war so ärgerlich, das er Guangjiaopian bestrafte und das Leben des Sohns verlangte. Seit dieser Zeit opfert man dem Küchengott klebrigen Reis, damit er nach dem Genuss den Mund nicht mehr aufmachen kann.