Uncle Ben'sBen's Beginners

Rezepte

Top Kategorien: Einfach  Mittel  Alle ansehen

Blitz Rezept

Buntes Frühlingsgemüse mit Reis

recipes:
/images/librariesprovider15/recp/rezepte-detail-vegetarisch-fruehlings-reissalat.jpg
  • Portionen
    2
  • Zubereitung
    5m
  • Kochen
    5m
  • Total
    10m

Über dieses Gericht

Zutaten

  • 1 Uncle Ben’s® Express – Spitzen – Langkorn - Reis
  • 1 Bund Radieschen
  • 1 Gelbe Paprikaschote
  • 1 Grüne Paprikaschote
  • 200 g Kirschtomaten
  • Joghurt Dressing:
  • 150 g Naturjoghurt
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Öl
  • 1 TL Zitronensaft
  • Kräuter (TK), Salz, Pfeffer

Anweisungen

  1. Radieschen vom Grün schneiden, waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und in Würfel schneiden.
  2. Reis nach Packungsanweisung in der Pfanne zubereiten.
  3. Die Tomaten halbieren.
  4. Joghurt, Honig, Öl, Zitronensaft mit Kräutern mischen und würzen.
  5. Gemüse, Reis und Dressing mischen. Uncle Ben’s® Tipp: Sehr lecker schmeckt das Gemüse mit frischer Kresse.

Nährwerte

BESCHREIBUNG MENGE PRO PORTION
Ballaststoffe (g) 7
Energie (kcal) 372
Energie (kJ) 1557
Eiweiß (g) 12
Gesättigtes Fett (g) 1
Natrium (mg) 1200
Gesamtkohlenhydrat (g) 54
Gesamtfett (g) 10
Gesamtzucker (g) 10
Broteinheiten (BE) 4.5