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Chinesischer Gemüsereis mit Hühnchen

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  • Portionen
    2
  • Zubereitung
    10m
  • Kochen
    10m
  • Total
    20m

Über dieses Gericht

Zutaten

  • 1 Uncle Ben’s® Express-Reis Chinesisch
  • 3-5 Getrocknete Asia-Pilze
  • 250 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Stange Lauch/Porree
  • Sojasoße
  • 2 Möhren
  • 1 EL Öl

Anweisungen

  1. Pilze in warmen Wasser einweichen. Fleisch mit dem erhitzten Öl in einer Pfanne rundherum braun braten. Lauch und Möhren in feine Streifen schneiden.
  2. Pilze ausdrücken, mit Gemüse zum Hähnchen geben und alles unter Wenden ca. 8 Minuten braten.
  3. Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Hähnchen und Gemüse mit Sojasauce und Pfeffer abschmecken, mit Reis anrichten.
  4. Uncle Ben’s® Tipp: Nach Wunsch ein EL Sesam hinzugeben!

Nährwerte

BESCHREIBUNG MENGE PRO PORTION
Ballaststoffe (g) 11
Energie (kcal) 573
Energie (kJ) 2413
Eiweiß (g) 44
Gesättigtes Fett (g) 5.1
Natrium (mg) 1400
Gesamtkohlenhydrat (g) 42
Gesamtfett (g) 24
Gesamtzucker (g) 3.2
Broteinheiten (BE) 3.4