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Gartengemüsepfanne mit Hühnchen

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  • Portionen
    2
  • Zubereitung
    10m
  • Kochen
    10m
  • Total
    20m

Über dieses Gericht

Zutaten

  • 1 Uncle Ben’s® Express-Risi Bisi
  • 2 Möhren
  • 250 g Hähnchenbrustfilet
  • 100 g Erbsen, TK
  • 3 EL Crème fraîche Kräuter
  • Petersilie, TK
  • 1 EL Öl

Anweisungen

  1. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in erhitztem Öl anbraten.
  2. Möhren, putzen, waschen, in Scheiben oder Würfel schneiden und mit den Erbsen zu dem Hähnchenfilet geben und ca. 3 Minuten mitdünsten.
  3. Reis nach Packungsanweisung zubereiten und mit den übrigen Zutaten sowie Kräuter Crème fraîche mischen und servieren. Mit gehackter Petersilie bestreuen.
  4. Uncle Ben’s® Tipp: Statt Crème fraîche geht auch Frischkäse natur oder mit Kräuter.

Nährwerte

BESCHREIBUNG MENGE PRO PORTION
Ballaststoffe (g) 9
Energie (kcal) 507
Energie (kJ) 2125
Eiweiß (g) 39.5
Gesättigtes Fett (g) 21
Natrium (mg) 1100
Gesamtkohlenhydrat (g) 46
Gesamtfett (g) 21
Gesamtzucker (g) 5.3
Broteinheiten (BE) 3.5