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Reispfanne Italia

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  • Portionen
    2
  • Zubereitung
    10m
  • Kochen
    10m
  • Total
    20m

Über dieses Gericht

Zutaten

  • 1 Uncle Ben’s® Express - Mediterran
  • 1 Zucchini
  • 1 Gelbe Paprikaschote
  • 1 Fleischtomate
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Öl

Anweisungen

  1. Zucchini in feine Scheiben und Paprika in feine Streifen schneiden. Tomate grob würfeln.
  2. Zwiebel in feine Spalten schneiden und in einem EL Öl in einer Pfanne andünsten. Zucchini und Paprika ca. zwei Minuten mit anbraten.
  3. Reis nach Packungsanweisung zubereiten und Tomatenwürfel dazugeben, erhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Uncle Ben’s® Tipp: Reispfanne nach Wunsch mit frischem Basilikum anrichten.

Nährwerte

BESCHREIBUNG MENGE PRO PORTION
Ballaststoffe (g) 7.6
Energie (kcal) 307
Energie (kJ) 1285
Eiweiß (g) 8.5
Gesättigtes Fett (g) 1.5
Natrium (mg) 500
Gesamtkohlenhydrat (g) 44
Gesamtfett (g) 9
Gesamtzucker (g) 6.6
Broteinheiten (BE) 3.2