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Risi-Bisi à la Carbonara

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  • Portionen
    2
  • Zubereitung
    7m
  • Kochen
    3m
  • Total
    10m

Über dieses Gericht

Zutaten

  • 1 Uncle Ben’s® Express-Reis Risi Bisi
  • 50 g geriebener Käse
  • 100 ml Sahne 7% zum Kochen
  • 100 ml fettarme Milch
  • 100 g mageren Kochschinken
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • Muskat

Anweisungen

  1. Sahne mit der Milch und dem Käse aufkochen.
  2. Kochschinken würfeln, dazugeben und erwärmen.
  3. Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und mit der Petersilie verfeinern.
  4. Uncle Ben’s® Express-Reis Risi Bisi nach Packungsanleitung in der Pfanne garen.
  5. Uncle Ben´s ® Tipp: statt Kochschinken geht auch Rindersaftschinken. Dazu schmeckt prima ein gemischter Salat.

Nährwerte

BESCHREIBUNG MENGE PRO PORTION
Ballaststoffe (g) 0.7
Energie (kcal) 363
Energie (kJ) 1520
Eiweiß (g) 22
Gesättigtes Fett (g) 8.2
Natrium (mg) 1900
Gesamtkohlenhydrat (g) 37.5
Gesamtfett (g) 14
Gesamtzucker (g) 0.3
Broteinheiten (BE) 3