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Seitanpfanne süß-sauer

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  • Portionen
    2

Über dieses Gericht

Zutaten

  • 1 Uncle Ben’s® Express - Basmati-Reis
  • 200 g Seitan
  • oder 80 g Seitanfix
  • 150 g Zuckerschoten
  • 150 g Bambussprossen aus der Dose
  • 1 EL Öl
  • 1 Glas Uncle Ben’s® Sauce Süß-Sauer - Extra Gemüse

Anweisungen

  1. Seitan in Streifen schneiden.
  2. Die Zuckerschoten putzen und ebenfalls in Streifen schneiden.
  3. Seitan mit Salz und Pfeffer würzen und in einer heißen Pfanne mit etwas Öl kross anbraten.
  4. In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
  5. Die Bambussprossen und die Zuckerschoten zur Pfanne dazu geben und mit der Sauce auffüllen.
  6. Einmal aufkochen lassen und mit Reis servieren. Uncle Ben’s® Tipp: Je nach Wunsch mit gerösteten Erdnüssen servieren.

Nährwerte

BESCHREIBUNG MENGE PRO PORTION
Ballaststoffe (g) 4
Energie (kcal) 776
Energie (kJ) 3248
Eiweiß (g) 81
Gesättigtes Fett (g) 1.3
Natrium (mg) 1600
Gesamtkohlenhydrat (g) 89
Gesamtfett (g) 9
Gesamtzucker (g) 4.8
Broteinheiten (BE) 7