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Spicy Garnelenpfanne

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  • Portionen
    2

Über dieses Gericht

Zutaten

  • 1 Uncle Ben’s® Express Langkorn-Reis
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Zucchini
  • 12 Garnelen, geschält, entdarmt (oder 750 g Shrimps TK, abgetropft 300 g)
  • 1 Zitrone oder Limone
  • 1 Glas Uncle Ben’s® Sauce Chinesisch – Süß-Sauer Extra Gemüse
  • 1 EL Öl

Anweisungen

  1. Gemüse waschen, die Paprika halbieren und entkernen. Paprika und Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden. Die Garnelen waschen, mit Limonen- oder Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und in einer heißen Pfanne mit etwas Öl anbraten.
  2. In der Zwischenzeit Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
  3. Nach ca. einer Minute die Paprika,- und Zucchinistücke zur Pfanne geben, kurz anbraten.
  4. Sauce dazugeben. Noch einmal aufkochen lassen und mit Reis servieren.
Uncle Ben’s® Tipp Die Garnelen können alternativ auch gegen Fischfilet ausgetauscht werden.

Nährwerte

BESCHREIBUNG MENGE PRO PORTION
Ballaststoffe (g) 4
Energie (kcal) 554
Energie (kJ) 2321
Eiweiß (g) 36
Gesättigtes Fett (g) 1.4
Natrium (mg) 1100
Gesamtkohlenhydrat (g) 77
Gesamtfett (g) 9.7
Gesamtzucker (g) 5
Broteinheiten (BE) 6.8